IMPACT DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

La absorption de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des vertus. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des nutriments présents dans ces légumes, notamment le magnésium. De plus, une quantité importante de sel peut affecter la fonctiondu système digestif. Il est donc important de modérer la quantité de sel consommée

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